Zomerwortelen

Deze wortelen of peentjes zaaien we ‘op een regel’ (op een lijn in de grond). Omdat het zaad moeilijk te verdelen is, vermengen we het met zand. Wortelen haal je altijd vanaf de zijkant eruit,  nooit uit het midden. Want dan loop je kans dat er pieren (wormen) in komen.

In wortelen zit veel vitamine A. Je eet ze rauw of gekookt