Winterwortelen

door Babsb

winterwKTNet als de zomerwortelen zaaien we de winterwortel ‘op de regel’. En ook dit zaad wordt eerst met zand vermengd.

De winterwortel laat je veel dikker en langer worden dan de zomerwortel, daarom duurt het ook langer eer je ze kunt oogsten. Je moet ze ook dunnen maar de verwijderde wortelen kunnen niet opnieuw geplant worden. Winterwortelen worden vaak in hutspot gegeten, een echte  winterkost, maar ook rauw en als salade of in een roerbakschotel is deze groente erg lekker.

0 reactie
0

You may also like

Laat een reactie achter

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat ermee instemt. Ok