683
De eerste groente die we zaaien is de tuinkers. Bij goede weersomstandigheden komen de plantjes al na een week boven de grond. Tuinkers kun je ook thuis kweken op natte watten. Wanneer de tuinkers volle blaadjes heeft, kun je hem oogsten door hem vlak boven de grond af te knippen.
Tuinkers eet je rauw met citroensap en suiker of met een plakje kaas op je brood, ook kun je het door de sla doen.
In tuinkers zitten veel vitaminen.
